Herkese yine yeni yeniden merhabalar,
Bilmiyorum merak edeniniz var mı ama çok şükür iyim, hamilelikde 5.ayı geride bıraktık, Hayırlısıyla Allah nasip ederse bir erkek evlat sahibi daha olacağım inşallah...Aslına bakarsanız hala bloglara bakmaya cesaret edemiyorum, hatta bu yüzden kendimde yazı falan ekleyemiyorum.Ama davete icabet etmek gerekir diye bugün birşeyler yazmalıyım dedim...
P.D.Ç.S 37 nin ev sahibesi sevgili arkadaşım Sevinç e daveti için çok teşekkür ediyorum ve tarifimi ona ve tüm elma severlere gönderiyorum ve mutlaka deneyin diyorum....
Şimdilik hoşcakalın.....
ELMALI TOPLAR
Malzemeler:
3 adet iri elma
1.5 paket petibör bisküvi (çifte kavrulmuş olanından)
1 su bardağına yakın iri kıyılmış ceviz içi
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1.5 tatlı kaşığı kakao
1.5 çay kaşığı tarçın
1 limon veya portakal rendesi
1 paket çikolatalı sos
2.5 su bardağı süt
üzeri için:
ceviz,hindistan cevizi, pasta şekerlemeleri
Nasıl mı yaptım?
Elmaları soyup, rendenin iri tarafıyla rendeleyip derin bir karıştırma kabının içine aldım.Bisküvileri rondodan geçirip galeta unundan daha ince bir kıvama getirdim.Elmaların üzerine bisküvileri, 1 su bardağına yakın iri kıyılmış cevizleri, kakaoyu, limon rendesini, pudra şekerini, kakaoyu ve tarçını döküp, bütün malzeme birbirine iyice karışana dek elimle karıştırdım. Ne katı ne cıvık bir kıvama geliyor.Bu malzemeden cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimle gelişi güzel yuvarladım ve borcam tepsiye dizdim. Çikolatalı sosu 2.5 su bardağı sütle pişirip, yaklaşık bir 10 dakika kadar soğutdukdan sonra elmalı topların üzerine gezdirdim. Daha sonra tepsiyi buzdolabına kaldırdım, 30 dk sonra çıkarıp üzerlerini süsleyip tekrar buzdolabına kaldırdım…İşte hepsi bu kadar….Deneyin emin olun beğenirsiniz….
Afiyet, bal,kaymak olsun…..
