5 Şubat 2008 Salı

İNCİRLİ KURABİYELERİM VE BİR SOBEYLE MOLA




Herkese merhaba,

Minik prensimin doğum günü için yorum gönderen bütün arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum. Yarından itibaren 12 gün izinliyim, küçük bir İstanbul tatili yapacağım ve kuzenimin düğününü yapıp döneceğim nasipse inşallah. Eeee gitmeden sayfaya yeni bişeyler eklemem lazım dimi ama.Yokluğumda beni yorumsuz bırakmayın emi canım arkadaşlarım.
Kurabiyelerimin tarifi sevgili Baharatli&Elif (elifmutfakta.blogspot.com) arkadaşıma ait. Gerçekden herkese tavsiye ederim. Zaten eminim buraya hiçbirimiz memnun kalmadığımız tarifleri koymayız. Ben bu tarifi denedim çok memnun kaldım; yaptığımda sadece 3 kişiye tattırabildim (annem, oğlum, eşim) hepsi de çok beğendiler. E artık bu kadar övgüden sonra yapıp yapmamak size kalmış.
Ayrıca tarifi PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 13 etkinliğine bu hafta sahibelik yapan sevgili Hünerlieller&Filiz arkadaşıma gönderiyorum.


İNCİRLİ KURABİYE





MALZEMELER

1paket oda sıcaklığında margarin
1su bardağı nişasta
1çay bardağı sıvı yağ
1yumurta
1paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

8-9 tane kuru incir (ben incirleri sıcak suda 5-10 bekletip, minik minik doğradım)

NASIL MI YAPTIM?

Bütün malzemeyi karıştırıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yaptım. En son incirleri de ilave edip biraz daha yoğurdum. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladım, fırın kağıdı serili tepsiye dizip, 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirdim. Üzerine herhanbi bişey koymadım ama bir dahaki yaptığımda dr.oetker in tarçınlı dekor şekerinden dökmeyi düşünüyorum.

Bir kez daha söylüyorum gerçekden harika bir kurabiye ve tarif için sevgili Elif e çok teşekkür ederim.
_____________________________________________________
BİRDE SOBEM VARDI ;

Sevgili
Tuğba & Mutluluk Defteri beni sobelemişti, gerçi epey zaman oldu ama üstümde bir borç gibi duruyordu canım arkadaşımın sobesi o nedenle 12 günlük mıoladan önce bu borcu ödemek istedim;

Hayatın bana öğrettiği 3 şey ;
- Her zaman kendi bildiğini yapmanın iyi olmadığını ama önemli kararlar verirken ilk önce aklının sesini dinlemen gerektiğini.
- Sabreden dervişin mutlaka muradına ereceğini
- Ailenin dışında hiç kimsenin gerçekden kucak açmadığını.

Hakkımda 7 şey ;
- Akıllı, başarılı
- Hem çok sinirli hem çok duygusal
- Herkesi kendi gibi sanan saf kalpli
- Sevmeyi ve sevilmeyi çok seven
- Sevdiklerine aşırı düşkün
- Sulugöz
- Dobra


Evet şimdi hoşcakal deme zamanı geldi, herkese burdan Allaha ısmarladık diyorum.......

13 yorum:

sarımutfak dedi ki...

cevaplar güzel.kurabiyede öyle ellerine sağlık canımcım
öptüm

Papatya Prenses dedi ki...

Mis gibi incirli kurabiyeler bunlar:)
ELlerine sağlık canım,
hayırlı yolculuklar

Zeynep dedi ki...

canım benim ellerine sağlık nefis görünüyor...
güle güle git, güle güle gel...
iyi tatiller.

öpüyorum canım

Feyza Fidan dedi ki...

Canımcım, hemşerim benimm
ellerine sağlık cancağızım, bekliyoruz seni buraya haberin olsun :)))
Çok öptüm...

nino dedi ki...

iyi tatiller diliyourmmm

Ball kabak dedi ki...

Nagehancım ellerine sağlık valla miss gibi olmuş ayrıca tadınıda çok merak ediyorum

Feyza Fidan dedi ki...

Nagehann, buluşma yeri ve saati için sana nasıl bilgi vericem becımmm...Nerdesin yahuuu :(((
İnşallah okursun bu yazıyı cumartesinden önce...
Öptüm seni...

LeYYa dedi ki...

merhaba nagehan.kurabiler çok hoş görünüyor.eline sağlık.oğlunun doğumgününü de kutluyorum.hayırlı sağlıklı bir ömür diliyorum.güzel bir tatil diliyorum sana da .hava soğuk olsa da tatil heyecanı ısıtıyor insanı değil mi))selamlarımı bırakıyorum

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

kurabiyeler çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık....biran öncede dön kendini özletme:) öptüm

ayselce dedi ki...

biliyorum moladasin ama yazmak istedim

sevgililer günün kutlu olsun canim :))

melisa dedi ki...

ellerine sağlık şeker ana kurabiye elifin tarifimi eee görümcem diye demiyorum güzel yapar
afiyet olsun herkese

Feyza Fidan dedi ki...

Ayy gelemedinmi daha kısss..Yeter bu kadar tatil, gel hele ifadeni alıcam senin :))) Niye buluşmaya gelmedin diye unuttum sanma :))

Baharcicegi dedi ki...

incir yerken kurabiyede citir citir ses cikarmistir cok severim inciri pastalarda ve kurabiyelerde eline saglik canim nefis olmus