21 Mayıs 2008 Çarşamba

EV LOKUMU MU DESEM ?????



Herkese Merhaba,

20 gündür bloguma birşeyler eklemek nasip olmadı, katılmak istediğim ve davet edildiğim etkinlikleri kaçırmamak için bugün artık kendimi zorladım ve bişeyler eklemeliyim dedim.Sizleri kaç gündür damalı kek görüntüsüyle sıktığım için özür dilerim... Sanırım mevsim yaza doğru yol alınca herkes de bir isteksizlik, bitkinlik olayı meydana geldi...Bunun üstüne birde zayıflama gayreti olunca pek kimse mutfağa girmiyor sanırım....Eeee birde benim gibi sınav telaşı içinde olanlar var onlar zaten ne mutfağa giriyor , ne bişey yapıyor, ne de yiyiyor...(desem; yalan söylemiş olurum)..Çünkü mutfağada giriyorum, yapıyorum da, yiyiyorum da.....Arkadaşlar haftaya yine sınavlar var ve ben hiç bu kadar çalışmamıştım, hedef mezuniyet olunca böyle oluyormuş demek....Sizden ricam lütfen bana dua edinnnnn..........

Sıra geldi tarife; aslında bu arşivden çekip çıkarılmış bir tarif....Epeydir hiç sesi soluğu çıkmayan arkadaşımız Tarçın kokusuna ait bir tarif...İşyerinden arkadaşım Lale Abla bu tarifi denemiş bana da denememi tavsiye etmişti, bende denedim ve bayıldım......Sarma haline getirirken biraz zorlandım o nedenle şekilleri azıcık bozuk oldu, idare edin anacım ..

Tarifi ; her ne kadar kendisini tanımasamda P.D.Ç.S - 23 e beni de davet eden ev sahibi sevgili Derya & deryadanlezzetler arkadaşıma gönderiyorum ve kendisine kolay gelsin diyorum.....


LOKUM & SARMAAA



MALZEMELER:
1 Kilo Süt
3,5 Kahve Fincanı Un
4 Kahve Fincanı Şeker
50 gr. Kakao
1 Paket Krem Şanti
300 gr. Hindistancevizi
1 Su Bardağı Süt (krem şanti için)

SÜSLEMEK İÇİN:
Damla Çikolata

NASIL MI YAPTIM ?
Süt,kakao,un ve şekeri derin bir tencereye alıp, tel karıştırıcı ile karıştırdım. Sonra ocağa alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirdim. Biraz ılındıkdan sonra mikserle çırptım.Büyük boy fırın tepsisini streç ile kapladım.Zemine bol miktarda hindistancevizi serpip, hazırlanan kakaolu muhallebiyi tepsiye döktüm.Krem şantiyi sütle çırpıp muhallebinin üzerine yaydım, bir gece buzdolabında beklettim. Sabah dolapdan alıp 2 cm.eninde 9-10 cm boyunda şeritler kesip ve rulo gibi sardım.Üzerini damla çikolata ile süsleyip servis yapana dek tekrar buzdolabında beklettim....

Afiyet, lokum olsun :)))))

Gerçekden ev yapımı lokuma benziyordu...Bundan böyle bayramlarda ikram için yapacağım tarifler arasında yer aldı......

2 Hazirana kadar bana Allaha ısmarladık........

Sevgiler.......

15 yorum:

Papatya Prenses dedi ki...

Bunlar nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık.
Sınavlar için de Rabbim zihin açıklığı versin,inşallah mezun olursun..

(birde ben çalışsam kalkıp...)

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Gayet güzel olmuşlar... Ellerine sağlık... Sevgiyle...

Ayrıca Sınavlarında bol şans ve başarılar dilerim...

kizilciksurubu dedi ki...

Cok nefis olmuslar, ellerine saglik canim.

SOFRAM dedi ki...

Canım ellerine sağlık, lokum harika olmuş. Canım sınavlar daha önemli, sana başarılar diliyorum, dualarımız seninle ve tüm öğrencilerimizle, görüşmek üzere sevgiler...

Feyza Fidan dedi ki...

Canım hemşerim benim süper görünüyor lokumlar, hazırlar halt etmiş bunların yanında..Benimde şu zayıflama teranem bi bitsin deneyeceğim hemen ...Öpüyorum seni..

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Hımmm nefis olmuş lokumların ellerine sağlık canım...Bir tanem sana sınavında başarılar dilerim...İnşallah her şey istediğin gibi olur...Sevgiler...

ebruakin dedi ki...

Selam canım,
Sınavlarında başarılar diliyorum. Allah kolaylık versin.

Lokumlar da süper görünüyor. Ellerine sağlık.

Öptüm canım kocaman.
Sevgiler...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmmm harika olmuş ellerine sağlık canım..Sınavlarında başarılar dilerim öpüyorum kocaman sevgiler

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim eline saglik.
Sana sinavda basarilar diliyorum,
Kendine iyi bak.
Dualarimiz seninle.Sevgiler.

Tuğba dedi ki...

Merhaba, etkinlikte böyle güzel tariflerini bekliyorum. Tuğba…
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 24
http://porselendemlik.blogcu.com , http://birdemliksohbet.blogspot.com ve
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
• Akşam üstü sohbetine gelen dostlara
• Hanımlarla yapılan günlere
• Beş çayına gelen misafirlere
• Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..

26 Mayıs 2008 (pazartesi) -- 8 Haziran 2008 (pazar)
tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 24 bende yani http://www.keyiflimutfagim.com/ da düzenlenecektir..
Tüm arkadaşlarımın katılımlarını bekliyorum.


AYRICA :
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
Yayına Hazırlayanlar
http://nasibim.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Sorumlu Müdür
http://selmahlc.blogcu.com
Grafik Tasarım Düzenleme
Yagmur İpar

Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
Bunun için yapmanız gereken tek şey
• adınızı
• sitenizin adresini
• dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
• tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır:)
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.

LeYYa dedi ki...

merhaba ..bu tatlıya bir ara biz de çok dadanmıştık))ne menem güzel bişey oldugunu çok iyi bilirim.ama kiloları alıp oturunca ara verdim.sana afiyet olsun.selamlar

hdidem95 dedi ki...

canım nefis olmuş bende bu tarifi hep denemek istedimde kısmet olmadı ilkler arasında ellerine sağlık canım öptüm sevgiler

Selcen dedi ki...

Canım teşekkürler.

Lokum çok güzel ellerine sağlık.
Umarım sınavın iyi geçmiştir.

Sevgiler...

banu gökşin dedi ki...

lokumlar nefis ellerine sağlık canım afiyet olusn sevgilermle..

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Canımcımm
4 haziran oldu nerelerdesin
iyice özlettin kendini
inş. herşey yolunda gidiyordur
sevgiyle kal